Huerto En Casa: Importancia, Pasos Para Construirlo, Cuidados Y Ventajas

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Los huertos caseros adoptan muchas formas, desde unas pocas plantas en contenedores hasta grandes parcelas de jardín en el patio trasero. Más allá de la recompensa de los productos de cosecha propia, los jardines brindan beneficios para la salud, el medio ambiente y el disfrute para el jardinero. Los beneficios de un huerto familiar hacen que el esfuerzo físico y los costos de la jardinería valgan el esfuerzo

¿Por qué es importante tener un huerto en casa?

Es importante tener un huerto en casa debido a que de allí mismo podrás sacar todo lo referente a tu propio cultivo, en forma fresca e incluso más natural.

De igual forma la familia completa puede participar en el proceso de siembra, cuido y cosecha dentro de tu propio huerto.

Cómo hacer un huerto en casa

Comenzar un huerto en casa es una de las cosas más gratificantes que uno puede hacer. Ya sea que estés plantando flores fragantes o iniciando un huerto, cualquiera puede beneficiarse de ensuciarse un poco las manos.

Construir y mantener la huerta perfecta depende de saber cuándo, dónde y qué plantar. La comodidad es fundamental para muchos jardineros, ya que las huertas requieren un tiempo dedicado cada semana, a veces todos los días. Preparar el sitio adecuadamente y elegir tus vegetales favoritos puede darle ingredientes para ensaladas y acompañamientos para que duren todo el año, o al menos durante la temporada de crecimiento.

Comenzar un huerto en casa es una de las cosas más gratificantes que uno puede hacer

Sitio perfecto

La selección del sitio puede hacer o deshacer tus sueños de huerto en casa. La mayoría de los cultivos de hortalizas requieren pleno sol, pero algunos, como las hortalizas de hoja y los cultivos de raíces, tolerarán la sombra ligera durante parte del día. El pleno sol es igual a seis o más horas por día; por lo general, debes plantar en un área libre de obstrucciones que creen sombras en el sur o el oeste. Cuanto más cerca de tú casa, mejor: es más probable que salgas y trabajes en tu jardín si no está ubicado muy lejos de tu casa.

Suelo

Sin un buen suelo, tus cultivos de hortalizas sufrirán. Los huertos requieren un suelo bien drenado que sea rico en nutrientes. Plantar en un suelo pesado creará áreas húmedas, mientras que los suelos arenosos probablemente perderán la mayor parte del agua que depositas.

Tienes algunas opciones al preparar tu suelo. Lo primero es colocar periódicos húmedos en toda el área y luego colocar capas de compost marrón y verde en el otoño.

La altura de esta “lasaña” en capas debe ser de 4 a 6 pulgadas aproximadamente, donde los inviernos son suaves y dominados por la lluvia. Se requieren de 1 a 3 pies de capas cuando los inviernos son golpeados por fuertes nieves.

Para cuando llegue la próxima primavera, tendrás un lecho elevado natural lleno de tierra oscura y rica en nutrientes. La otra opción es hasta 4 a 6 pulgadas de compost orgánico rico o mantillo en el suelo de tu jardín en la primavera antes de plantar. Si deseas utilizar un fertilizante, aplica un fertilizante de nitrógeno orgánico justo antes de plantar.

Selección de cultivos

Desafortunadamente, es mucho más fácil planear un jardín grande que mantenerse al día. Sepa qué plantas quieres y cómo las vas a usar, y luego ve desde allí. Los ejemplos de rendimientos comunes por fila de 10 pies incluyen de 4 a 6 libras de brócoli; 4 a 8 libras de berza; 8 a 10 libras de pepinos; 2 a 6 libras de guisantes; y de 5 a 18 libras de pimientos.

Los métodos de conservación incluyen el enlatado y la congelación. Para ayudar con la selección de cultivos de algunos vegetales, planta pequeños grupos cada dos semanas aproximadamente durante la temporada de crecimiento.

La jardinería sucesiva te ayuda a usar más y desperdiciar menos de tu cosecha al tener vegetales listos para recoger aproximadamente cada dos semanas.

Dedicación

Una vez que tus plantas estén en el suelo, el mantenimiento de tu jardín durante toda la temporada garantizará rendimientos más grandes y más saludables de tu cosecha en casa.

Riega solo lo suficiente para mantener el suelo ligeramente húmedo; tira de las malezas tan pronto como aparezcan y cosecha las verduras tan pronto como estén listas para comer.

Qué se necesita para tener un huerto en casa

Uno de los errores más comunes que cometen los principiantes es plantar demasiado pronto, ¡mucho más de lo que nadie podría comer o desear! A menos que desees que el calabacín se establezca en tu ático, planifica tu jardín con cuidado. Empieza pequeño.

Un huerto para principiantes de buen tamaño mide aproximadamente 16×10 pies y presenta cultivos que son fáciles de cultivar. Una parcela de este tamaño en tu hogar, puede alimentar a una familia de cuatro personas durante un verano, con un poco de restos para enlatar y congelar (o para regalar a vecinos celosos).

Has tu jardín 11 filas de ancho, con cada fila 10 pies de largo. Las filas deben correr hacia el norte y hacia el sur para aprovechar al máximo el sol.

Con los huertos en casa podrás tener tus vegetales y frutas muy cerca de tu hogar

Las verduras que pueden producir más de un cultivo por temporada incluyen frijoles, remolachas, zanahorias, coles, lechuga, rábanos, colinabos, espinacas y nabos.

Compra suministros de jardinería. Se necesita mucho equipo para plantar un jardín, pero una vez que compres la mayoría de los suministros, durarán muchas temporadas de jardinería. Encontrarás la mejor selección en una tienda para el hogar y en el jardín o en una guardería. Reúne los siguientes suministros:

Semillas o plantas jóvenes. Puedes elegir comenzar tu jardín a partir de semillas o comprar plantas jóvenes brotadas que ya tienen ventaja. Consulta la lista de plantas que deseas cultivar y compra tantas semillas o plantas jóvenes como necesites para los diferentes componentes de tu jardín.

Fertilizante de suelos y tierra vegetal. La harina de hueso, la harina de sangre y otros fertilizantes ayudan a que tus plantas crezcan sanas, y es útil tener una capa de tierra vegetal en caso de que estés plantando algo que necesite protección adicional.

Compost. Puedes mezclar el compost en el suelo para mejorar la retención de humedad, el pH del tampón y proporcionar micronutrientes. Puedes comprar compost o hacerte el tuyo.

Pajote. Muchas plantas requieren una capa de mantillo para protegerlas de las inclemencias del tiempo y las temperaturas extremas mientras están en las primeras etapas de crecimiento. El mantillo debe extenderse sobre el suelo para ayudar a retener la humedad y reducir las malezas.

Equipos de labranza. Si planeas crear un gran jardín, es posible que desees comprar o alquilar un cultivador de suelo, que se desplaza sobre el suelo para dividir el suelo y convertirlo en un lecho de plantas blandas. Para áreas más pequeñas, un rastrillo de jardín y una azada deberían ser suficientes.

Una pala. Este equipo hace que sea mucho más fácil cavar los orificios del tamaño adecuado para semillas o brotes jóvenes.

Una manguera de jardín. Obtén una manguera con un accesorio que te permita rociar ligeramente o rociar completamente las plantas, dependiendo de lo que cada una necesite. Alternativamente, si estás plantando un área grande, un rociador e incluso un temporizador automático te ahorrarán tiempo.

Materiales de esgrima. Si estás plantando un huerto, es posible que debas construir una cerca alrededor para evitar que los conejos, las ardillas, los venados y las mascotas del vecindario tomen vegetales maduros.

Pasos para hacer un huerto en casa

Ya sea que cultives flores o vegetales, una nueva cama de jardín en tu hogar requiere una preparación adecuada. La selección del sitio, las necesidades del suelo y el mantenimiento continuo dependen de las necesidades culturales de las plantas que elijas.

Preparar la cama correctamente antes de comprar la primera planta mejora tus posibilidades de éxito en la jardinería porque las plantas tienen un buen comienzo en un buen suelo. Puedes obtener espacio para un jardín en casi cualquier lugar de su jardín si el sitio recibe suficiente sol.

  • Inspecciona tu jardín para la mejor ubicación de jardín. Las hortalizas y plantas ornamentales que requieren pleno sol crecen mejor en un lugar que recibe al menos seis horas diarias de luz solar, mientras que las plantas ornamentales que prefieren la sombra requieren lugares con diferentes niveles de luz solar, llegando de cuatro o cinco a tan solo una o dos horas por día. Seleccione un sitio que no sea propenso al agua estancada o al suelo y que sea de fácil acceso para el riego y el mantenimiento.
  • Marca el perímetro de la cama del jardín con estacas. Quite la hierba, las malas hierbas y las plantas no deseadas del sitio. Remueva cualquier roca grande y escombros del jardín para que solo quede el suelo. Use guantes para proteger sus manos de espinas e insectos. Tenga mucho cuidado al meter las manos en pilas de escombros sin mirar.
  • Cavar una zanja de 5 pulgadas de profundidad alrededor del perímetro de la cama para formar una barrera para que el césped y las malezas no invadan el sitio. Deje la zanja como está o instale bordes de vinilo en la zanja.
  • Toma una muestra de suelo a una instalación de pruebas de suelo para determinar el pH y la fertilidad del suelo. Las oficinas de extensión del condado pueden proporcionar referencias a los laboratorios de pruebas, que cobran una tarifa por el servicio. Si el césped o las plantas ornamentales han crecido bien en el lugar anterior, es posible que pueda renunciar a las pruebas.
  • Extiende una capa de compost de 3 pulgadas sobre la parte superior de la cama. Agrega cualquier enmienda recomendada por la prueba de suelo, si corresponde. Convierta el compost y las enmiendas en las 8 pulgadas superiores del suelo con una pala o un timón eléctrico.
  • Planta las plantas deseadas en el lecho, siguiendo las recomendaciones de espaciado para la variedad de plantas específica. Coloque la mayoría de las plantas en el suelo a la misma profundidad en la que crecían anteriormente en las macetas en las que estaban en la tienda o en el vivero.
  • Cubre la cama con una capa de mantillo orgánico de 2 pulgadas, como paja o astillas de madera, para evitar el crecimiento de las malezas y conservar la humedad del suelo. Rellene el mantillo anualmente porque se descompone y se descompone.
Son diversas las plantas que puedes sembrar en tu propio huerto para tu beneficio y para el de tu familia

Construir un huerto en casa con materiales reciclados

Has que la decoración de tu jardín sea tan verde como su pulgar al reutilizar los desechos como botellas de plástico, zapatos y neumáticos de automóvil. Ya sea que esté utilizando los materiales como macetas para obtener un huerto de frescas verduras y hortalizas o simplemente acentos decorativos, pronto descubrirá que la basura de un hombre realmente es el tesoro de otro hombre.

Siembra y etiquetado de semillas

La siembra es el lugar más fácil para comenzar a reciclar. Las ollas viejas de yogur tienen el tamaño perfecto para este propósito: solo haga agujeros en la base para el drenaje.

Las canastillas de frutas antiguas son excelentes bandejas de semillas en miniatura, mientras que los tubos de papel higiénico son ideales para comenzar con vegetales de raíces más profundas como guisantes, frijoles y maíz.

También puede sembrar hileras de guisantes en trozos excedentes de canalones. Las copas de poliestireno hacen recipientes de tamaño divertido para que los niños cultiven ensaladas, como los rábanos; haga orificios de drenaje haciendo agujeros en la base de la taza.

Incluso su lectura diaria se puede reinventar para sembrar. Prepare una olla de periódico doblando una página por la mitad a lo largo antes de enrollarla alrededor de un tubo de papel higiénico para que el tubo sobresalga por encima del borde doblado del papel.

Recoge y empuja los extremos sueltos del papel, retira el tubo y llena con tierra para macetas. No es necesario retirar la olla de papel al momento de la siembra, simplemente se pudrirá en el suelo.

Has tus propias etiquetas de plantas cortando tiras de pote de yogur, o use palitos de paleta. Escribir en las etiquetas con un marcador permanente. Las longitudes del listón dan una etiqueta elegante, semipermanente, hecha a medida para marcar los extremos de las filas.

Plantas protectoras

Muchas plantas necesitan protección contra el frío y el viento a medida que se establecen. Corte las botellas de plástico transparente por la mitad y tendrá dos invernaderos en miniatura para explotar sobre plantas individuales.

Mantén las tapas atornilladas durante las noches frías o quítelas durante el día para evitar que las plántulas se sobrecalienten.

La envoltura de burbujas de las entregas postales hace un fantástico aislamiento temporal en las noches heladas, mientras que las cajas de poliestireno para peces provenientes de vendedores y restaurantes de peces ofrecen un acogedor microclima alrededor de las bandejas de semillas, especialmente cuando se combinan con una estera térmica en la base.

Las ventanas viejas forman el punto de partida para un marco frío hecho en casa. Conéctalos a un marco de madera con bisagras nuevas o de segunda mano, luego atornille las manijas en la parte delantera. Inclina la ventana hacia el sol. Una capa de pintura reparará el marco y le dará un acabado realmente profesional.

Una vez en el suelo, los cultivos pueden protegerse de plagas, como las palomas, cubriendo la red sobre las cañas rematadas con macetas hacia arriba. Alternativamente, cuelgue los CD viejos en una cuerda de colores, o cubra calabazas jóvenes u otras plantas con marcos de canastas colgantes. Haga un túnel bajo para proteger filas de cultivos empujando hacia abajo las longitudes de las tuberías de agua de plástico viejas sobre unas clavijas verticales resistentes para crear los aros. Arregla redes, vellones o mallas sobre tus aros.

Contenedores creativos

Cualquier cosa que contenga tierra para macetas hace un buen recipiente… ¡literalmente cualquier cosa! Las ollas extravagantes incluyen sartenes viejas, coladores, cestos de lavandería, cajoneras, ¡todo y todo, incluido el fregadero de la cocina!

Los objetos metálicos, como las batidoras de leche reutilizadas, los cubos de carbón o los tanques de agua pueden crear un aspecto rústico encantador. Recicle las latas de alimentos como están, con accesorios ligeros o pintadas para dar una inyección de color. Al igual que con cualquier maceta, deberá asegurarse de que su contenedor previsto tenga suficientes orificios de drenaje, o agregar uno propio.

Usa los viejos sacos de tierra para macetas para las verduras de raíz, como las zanahorias o las papas, y disfrute de un cultivo final de las bolsas de cultivo de verano, sembrando una gran cantidad de ensaladas de invierno en ellas una vez que sus tomates o pimientos hayan terminado.

Otras ideas para los contenedores de bolsas recicladas incluyen bolsas resistentes de la tienda de comestibles, escombros o bolsas de construcción, y bolsas de arpillera, que le dan un aspecto natural atractivo.

Madera reciclada

Antiguos tablones de madera están ampliamente disponibles. Tienen un carácter impenetrable, tienen menos probabilidades de deformarse que la madera nueva y al reutilizarlos evitará la necesidad de talar más árboles. La madera sin tratar es la mejor, ya que algunos tratamientos de madera más antiguos pueden contener sustancias químicas tóxicas que pueden filtrarse en el suelo.

Has una bandeja de compost clavando tablones en los postes de las esquinas, cree un soporte para plantas asegurando la madera en los marcos A, o atornille los listones para formar un marco de protección de cultivos. Haga bandejas de semillas, cercas, cajas de ventanas o incluso el cobertizo del jardín. ¡Las posibilidades son infinitas!

La madera produce excelentes camas elevadas, aislando las raíces y brindando un hermoso telón de fondo para sus vegetales. Simplemente fije los tablones gruesos entre sí o atornille trozos de madera más delgados a los postes de las esquinas que están clavados en el suelo para anclar la cama.

Los pasos para instalar tu propio huerto son muy sencillos

Otras ideas…

Tu creatividad solo está limitada por tu imaginación. Cualquier cantidad de desechos y desechos de jardín podrían ser reunidos para crear un hotel atractivo para los insectos benéficos.

Los neumáticos forrados con bolsas de basura hacen camas elevadas instantáneas y se pueden apilar para verduras como las papas que necesitan mucho espacio en la raíz. Recupere los adoquines viejos para crear escalones o caminos entre las camas, o colóquelos en pilas de compost con láminas de metal corrugado.

¿Cómo cuidar un huerto en casa?

Un huerto en casa de vegetales saludable y productiva comienza con el cuidado adecuado. La mayoría de las plantas de hortalizas prosperan en condiciones de jardín similares, que requieren poco más que un riego y fertilización adecuados para crecer bien.

La plantación de plántulas sanas en el momento adecuado del año para variedades vegetales específicas garantiza un buen crecimiento y cultivos abundantes.

El cuidado adecuado varía según el tipo de verdura, así que siga las instrucciones de cuidado en los paquetes de semillas y las etiquetas de las plantas para cada planta específica.

Ayudas

Algunas plantas vegetales crecen mejor con un sistema de soporte. Las jaulas y las estacas funcionan bien para las plantas verticales como los tomates, mientras que las enredaderas como los frijoles requieren un enrejado.

Instala los soportes antes o inmediatamente después de la siembra. Las plantas de vid generalmente suben su soporte por sí mismas y rara vez requieren ataduras. Las plantas estacas generalmente necesitan su tallo principal atado a la estaca a intervalos de 8 pulgadas para un soporte adecuado.

Fertilizante

La mayoría de las variedades vegetales requieren fertilización antes de plantar. Una aplicación de 1 libra de un fertilizante 16-20-0 por 50 pies cuadrados de tierra antes de plantar proporciona nutrientes suficientes para la mayoría de las plantas y los suelos de jardín. Fertilizante adicional también beneficia a los vegetales después de la siembra.

Aplica 1 1/2 libras por 50 pies cuadrados a mitad de la temporada de crecimiento o cuando las plantas comiencen a producir. Extiende el fertilizante a 6 pulgadas de la base de las verduras y el agua a fondo para que los nutrientes empapen el suelo.

Regando

El riego regular da como resultado raíces fuertes y un crecimiento saludable. La mayoría de los vegetales necesitan 1 pulgada de agua de la lluvia o el riego a la semana, o lo suficiente para que las 6 pulgadas superiores del suelo no se sequen por completo. Riega los vegetales cerca de la base de la planta.

El riego una o dos veces por semana suele ser suficiente, aunque las verduras pueden requerir un riego más frecuente durante el clima cálido y seco. El riego por encima de la superficie provoca la pérdida de agua por evaporación y el follaje húmedo, con poca humedad que realmente penetra en la zona de la raíz.

Deshierbe

Las malezas compiten con las plantas vegetales por los nutrientes, la luz y el agua. Saque las malezas de las camas del jardín semanalmente para evitar que establezcan raíces profundas en la cama del jardín.

Tirar de una azada entre las hileras de verduras arranca la maleza mientras son jóvenes para que no puedan establecerse. Una capa de paja de 2 pulgadas o una capa de plástico previene el crecimiento de la mayoría de las malezas. El mantillo también evita la evaporación de la humedad, lo que reduce las necesidades de riego y las posibilidades de estrés por sequía.

Prevención de plagas

Los insectos pueden dañar las plantas vegetales o contagiarles enfermedades. Inspeccione las plantas semanalmente por daños de plagas. Las plagas más comunes, como los áfidos y las babosas, son controlables mediante la extracción manual o el uso de jabón insecticida.

Rocía el jabón sobre las plantas vegetales afectadas siguiendo las instrucciones del paquete. Usa un insecticida clasificado como seguro para plantas comestibles para problemas más graves.

El crecimiento de hongos, incluido el mildiú polvoriento, se controla mejor mediante la prevención. Espacie las plantas adecuadamente para la variedad y evite el riego por encima para minimizar los problemas de hongos.

Ventajas de construir un huerto en casa

Saca tus herramientas de jardinería y abastécete de semillas. Cultivar su propia comida proporciona ingredientes frescos para sus comidas, pero pronto verá otros beneficios de los huertos caseros que tal vez no haya esperado. Aquí hay seis formas de aprovechar al máximo sus propias verduras:

  1. Controla tus cultivos

Cultivar sus propios productos le permite controlar lo que termina en la mesa de su familia. Usted decide qué fertilizantes, agua y control de plagas usar, así como si desea cultivar orgánico. Asegúrate de hacer una investigación sobre lo siguiente:

  • Tu zona de resistencia
  • Las necesidades de agua de la planta
  • La luz del sol la planta necesita
  • Fertilizante de seguridad y tipos.
  • Opciones de control de plagas y malezas.
  1. Vive el estilo de vida “fresco es lo mejor”

Nada supera el poder del sabor y los nutrientes de las frutas y verduras frescas. Una vez cosechado, el producto comienza a perder humedad y nutrientes. En la tienda de comestibles, la frescura de sus vegetales está en gran medida fuera de su control. Pero cuando cultiva sus propias frutas y verduras, puede saber exactamente cuándo fueron recolectadas y qué tan frescas están.

  1. Has tu patio invitando

Un jardín de vegetales y frutas puede agregar vida, color y belleza a su jardín. El olor a fresas maduras y la vista de los pepinos crujientes son una cálida invitación a las personas y polinizadores por igual.

Las plantas que lucen bellas flores para estimular la polinización, como los frijoles, los guisantes y los árboles frutales, pueden realmente causar salpicaduras en su jardín. Además, es probable que los insectos que atraen también polinicen otras plantas, haciendo que todo tu jardín crezca más rápido.

Cuando decidas dónde colocar su jardín, tenga en cuenta qué plantas pueden necesitar. ¿Las plantas necesitan mucho sol o mucha sombra, o un poco de ambas? Depende de lo que estés creciendo. Lee la etiqueta que viene con la planta o búsquelo en una guía de jardinería. Da a las plantas la cantidad adecuada de exposición al sol que necesitan para prosperar. También ten cuidado de no colocar las plantas demasiado juntas. Sigue las instrucciones de espaciado para permitir que las plantas prosperen completamente.

  1. Reduce tu presupuesto de comestibles

Una de las mayores ventajas de cultivar su propia comida es que puede ahorrarle dinero. El precio de un paquete de semillas es casi equivalente a lo que pagaría por una sola verdura o fruta en la tienda. Incluso puede costar menos cuando se toma en cuenta el dinero que se gasta en el gas utilizado para conducir al supermercado.

Además, puedes cultivar vegetales orgánicos por una fracción de lo que venden en la tienda. Al tomar en consideración los costos de los alimentos, la jardinería puede convertirse en una opción atractiva para reducir su factura de comestibles.

  1. Hacer de la jardinería un pasatiempo familiar

La jardinería es una actividad divertida y familiar que permite que los niños se ensucien las manos y aprendan de dónde provienen sus alimentos.

Desde plantar plántulas hasta preparar ensaladas juntas, comenzar un huerto es una excelente manera de que su familia se levante del sofá y se ponga de pie.

  1. Has de tu salud una prioridad

Hay un nutriente importante que la jardinería puede brindarle incluso antes de tomar un bocado de su producto: la vitamina D. Los rayos solares promueven la producción de vitamina D, que es vital para nuestra salud.

Cuidar un jardín en el patio trasero durante unos 30 minutos diarios puede promover un mejor sueño y energía positiva. Solo recuerda el protector solar.

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