Como plantar Kale de manera sencilla.

362

Su nombre científico es Brassica oleracea, se conoce que su procedencia es de Asia menos, de donde llego a Europa, sus, la “ornamental” y la “dinosaurio”, fueron cultivadas por primera vez  en Estaos Unidos en los ochentas.

Se consigue en los mercados y es una verdura muy fácil de comer. Una taza de kale contiene escasas 33 calorías, es muy rica en calcio, vitaminas A, C y K, en mayor proporción, sin contar su alto contenido de minerales, antioxidantes y fibra.

kale

Nombres populares de la planta de Kale.

  • Kale
  • “col verde”.
  • “col crespa”
  • “berza

¿Qué necesitamos para el cultivo de la planta de Kale?

  • Envases; pueden ser macetas o huertos de jardín.
  • Sustrato
  • Tierra negra.
  • Abono
  • Palas, rastrillos, guantes y regadera de jardinería.
  • Sistema de riego por goteo.
  • Semillas de Kale

¿Cuándo se germinan las semillas de Kale?

Durante la primavera-verano de mayo a agosto.

la planta de kale

¿Cómo se germinan las semillas de Kale?

  • Coloca las semillas de Kale en una servilleta de papel húmeda.
  • Coloca la servilleta en una bolsa de plástico.
  • Mantén la bolsa en un lugar cálido lejos de la luz solar.
  • Asegúrate que la servilleta no pierda la humedad.
  • Pasados dos semana o quizás menos ya se deben ver los brotes de Kale.

¿Cómo sembrar las semillas de Kale?

  • Ubica una zona con buena luz solar.
  • Elige una maceta con al menos 25 cm de ancho.
  • Llena con tierra abonada
  • Abre un agujero de al menos 5 cm de profundidad.
  • Coloca paja, compost, agujas de pino o corteza.
  • Humedece
  • Coloca la planta.
  • Asegúrate de que las raíces queden bajo la tierra.
  • Usa la tierra de la maceta para completar.
  • No presiones
  • Riega sin generar charco.

plantar kale

¿Cuándo están listas las raíces de Kale para trasplantar?

  • Al huerto o a las macetas en septiembre-octubre
  • Una vez que tus semillas hayan germinado y hayan alcanzado de 5 a 7cm, estarás listo para plantar tu kale.

 

¿Cada cuánto hay que regar las plantas de Kale?

  • Se debe mantener la humedad, reacciona mal ante sequía.
  • Después de la siembra, es necesario regarlo diariamente.
  • Los mejores momentos del día para regar son temprano en la mañana o al final de la tarde.

¿Cómo crear sistema de riego por goteo, para las plantas en general?

Necesario;

  • Botellas plásticas, con sus tapas.
  • Tornillo de pequeño o tachuela.
  • Aguja

Proceso:

  • Toma la botella y con la ayuda de la aguja realiza un pequeño orificio en la base. (parte de debajo de la botella)
  • Coloca el tornillo o la tachuela en la tapa de la botella sin llegar a pasar completamente, bastaran unos pocos centímetros.
  • Llena la botella con agua.
  • Coloca la tapa ya con el tornillo en su lugar y aprieta.
  • Coloca la botella boca abajo a una distancia de 3cm de la semilla o planta.
    • Puede ser suspendida por un cordel o directamente sobre la tierra.
  • Repite en toda la plantación.
  • Verifica diariamente los niveles de agua existentes en las botellas.

Suelos ideales para la plantación de Kale.

  • Suelo bien nutrido.
  • Ligero
  • Con  buen drenaje.
  • Mezcla de turba, compost y perlita, en partes iguales.

planta de kale

¿Cómo abonar la siembra de Kale?

  • Fertiliza con te de compost u otro fertilizante orgánico soluble en agua cada 15 días.

¿Cómo trasplantar el cultivo de Kale, en que época?

  • Después de que haya pasado toda posibilidad de heladas, trasplanta las plántulas al suelo.
  • Realízalo a fines del verano o principios del otoño.

¿Tiempo de recolección de Kale? 

 Durante el otoño y el invierno

¿Cómo se cosecha el  Kale?

  • Recolecta la hoja.
  • Comienza por las inferiores.
  • Deja unas cuantas hojas en la parte superior para que la planta regenere.
  • Si cosechas después de la primera semana de invierno las hojas se tornaran un poco más dulces.

¿Cuándo se cosecha el  Kale?

  • Aproximadamente a los 4 meses desde la siembra
  • A los 3 meses luego del trasplante.

cultivo de kale

¿Cómo almacenamos y conservamos  el Kale para que duren más tiempo?

  • Límpialas con suficiente agua frescas.
  • Déjalas reposar unos minutos en un recipiente con agua.
  • Sécalas.
  • Colócalas en una servilleta de papel
  • Guárdalas en un recipiente de plástico o en una bolsa de plástico.
  • No coloques demasiadas dentro de un mismo envase.
  • Refrigéralas por varios días, tienen una duración de 5 a siete días.
  • Rehidrátalas para usarlas, sumergiéndolas en un poco de agua.

Plagas y Enfermedades de las plantas de Kale.

  • Los pulgones y mosca blanca; se combaten con agua jabonosa y aceite de neem.
  • Si encuentras Orugas; sácalas con la mano y rocía tus kales con Bacillus thuringiensis a la primera señal.

 

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here