El proceso para cultivar pomelo rosado y aprovechar todos sus beneficios

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Esta planta cuenta con su popularidad principal en la zona de Europa. Y cuenta con sus plantaciones principales en la zona de Calabria y Sicilia, aunque de igual manera se puede cultivar en el hogar para consumir sus frutos. Gracias a esto, aunque se cuente con pocos arboles de pomelo, tanto plantados al suelo o dentro de macetas, se pueden obtener una gran cantidad de frutos para consumir en cualquier momento. En el caso de que se quiera optar por la opción del cultivo de este árbol en macetas, es mas recomendado en regiones frías, pues esta planta no es capaz de soportar inviernos muy rígidos.

El árbol del pomelo se caracteriza por ser ornamental, ya que son bastante frondosos y presentan un vigor medio y su fructificación es bastante prolongada y muy abundante.

Es por esto por lo que si deseas cultivar el pomelo en este articulo te mostraremos todo lo que necesitas para cuidar al máximo tu planta y aprovechar al máximo sus frutos.

consumir pomelo rosado

La planta del pomelo rosado y sus orígenes

El pomelo rosado cuyo nombre científico es citrus x paradisi es un árbol de hoja perenne perteneciente al genero de los Citrus. En el caso del pomelo rosado, se tiene la creencia que es un hibrido de naranja (Citrus sinesis) y el pomelo (Citrus maxima), con un predominio de este último. Como te mencionamos en un principio el pomelo rosado es una variedad con un amplio cultivo dentro de la zona de Italia, y se tienen registros que se introdujo al sur del continente americano en los años 80 con un tipo especial de Texas que se registro desde los años 60 en esa zona. La fruta del pomelo es bastante jugosa con grandes beneficios para el ser humano. El nombre que se utiliza generalmente ara esta planta en los viveros es Star Ruby por su color en la pulpa.

Las características principales del Pomelo rosado

pomelo rosado partido

La planta del pomelo cuenta con un vigor medio, su vegetación es bastante espesa, aunque compacta y demuestra un habito natural globular. Cuando esta se cultiva en el suelo de cualquier jardín, la planta puede llegar a alcázar una altura de hasta 5 metros, por el contrario, si esta planta se encuentra dentro de una maceta será una altura mucho menor.

Las hojas de esta planta muestran una coloración verde oscuro y son grandes, con una longitud aproximada de 15 cm, la forma que estas presentan es ligeramente alargada y cuentan con un tallo alado.
En el caso de las flores del pomelo, son similares al resto de cítricos, siendo fragantes y blancas, estas siempre se presentan en racimos muy abundantes.

El árbol tiene la capacidad de fertilizarse por su propia cuenta, y se poliniza al igual que la mayoría de las plantas con ayuda de abejas y el resto de los insectos polinizadores de la zona. Debido a esto el árbol puede cultivarse con un solo ejemplar y no se necesita recurrir a la polinización cruzada, aunque esta se puede realizar por igual.

El fruto del pomelo rosado

La fruta de este árbol tiende a pesar desde los 15 hasta los 250 gramos, con un tamaño mediano. Los frutos presentan una forma esférica con los polos ligeramente aplanados.
La piel del pomelo es bastante fina y con una sensación al tacto lisa, en el momento que están completamente maduras estas presentan un color distintivo rosa brillante. Mientras el fruto crece cambiara de un color amarillo hasta ponerse naranja en el exterior.

En el caso de la pulpa del pomelo, se presentarán segmentos de color rosa o un rojo muy claro, bastante jugosa, y dependiendo la variedad tendrá muy pocas semillas o ninguna. El sabor de este fruto es distintivo por su amargura y acides, aunque tratándose del pomelo rosado cuenta con un aroma peculiar y mas delicado si se compara con la variante de pulpa amarilla.

La fructificación que presenta el pomelo es bastante abundante y sus frutos maduran de forma escalar. Por este motivo el árbol presentara una producción continua durante los meses de octubre hasta abril. Si esta planta la tienes en tu huerto personal, tendrás la ventaja de poder cosecharla de forma paulatina y no necesitaras cosechar todos los frutos en un lapso de corto muy rápido.

Para cultivar el pomelo rosado

árbol de pomelo rosado

Al igual que el resto de los cítricos como lo son el limón, las naranjas, las mandarinas, las clementinas, las limas entre otros, el pomelo rosado es una planta que necesita de un clima templado para poder crecer de una forma óptima y así dar frutos exuberantes. Es por eso por lo que en zonas que llegan a presentar heleadas prolongadas la planta puede llegar a sufrir una variedad de problemas cuando las temperaturas a las que se expone la planta llegan a ser inferiores o rondan cerca de los cero grados. Este problema se puede supera sin mucha dificultad si a la planta del pomelo se le coloca dentro de una maceta, ya que de esta forma se pueden proteger con mayor facilidad del frio en el invierno.

Aunque si te encuentras en la necesidad u oportunidad de sembrar este árbol de forma directa en el suelo, para poder proteger a tu árbol en la temporada de fríos puedes ayudarte con el uso de laminas de tela no tejida, las cuales cuidaran de tus arboles de las heladas.

La ubicación ideal para un huerto de pomelo

En el caso de que quieras cultivar esta planta en tu casa debes de tener asignada con anterioridad y gran planeación la ubicación del huerto pues es uno de los aspectos mas importantes. Debes procurar colocar este árbol en u lugar donde no le de mucho viento y debe de ser expuesto continuamente al sol. Es por eso por lo que una zona ideal para plantar este árbol es hacia el sur, protegido con ayuda de árboles rompevientos, una opción perfecta para esto son los olivos.

El suelo ideal para el pomelo rosa

La textura que debe tener el suelo donde se plantara el pomelo rosado, aun en una maceta, tiene que contar con una textura media. Para obtener esta textura se recomienda contar con un suelo con arena, limo y arcilla se encuentren distribuidos de firma equilibrada. Las proporciones ideales de estos ingredientes serian, un 60 % de arena, 20% de limo y un 20% de arcilla. Con esta distribución el suelo seria ideal para el pomelo rosado.

Si dentro de la composición anterior del suelo llega a estar presente un poco de piedras, también es bueno.
Si se va a colocar piedra caliza en el suelo esta debe de colocarse de forma mínima pues se tiene que mantener un pH en el suelo neutro o sub ácido.

Distribución en la plantación de árboles de pomelo rosado

Como te mencionamos al inicio del artículo, la forma en la que se desarrolla el pomelo es globular y esto hace que el árbol requiera y capte mejor los rayos solares, con esto en mente debes de otorgarle una buena cantidad de espacio al árbol si piensas plantar varios ejemplares de este. La distancia recomendada para colocar estos arboles es aproximadamente de 5 metros entre cualquier planta y tu pomelo.

La reproducción del pomelo rosado

Si deseas reproducir tu pomelo rosado en casa es algo que puedes hacer con el método de estratificación o mediante el método del injerto. Ya que este último es bastante común y la mayor parte de las plantas que compramos en vivero son reproducidas de esta forma. Una forma de conocer que el pomelo se reprodujo de esta forma es mediante las raíces pues estas se enraízan de forma diferente.

Generalmente para reproducir al pomelo generalmente se utilizaba la naranja amarga específicamente la Citrus x aurantium, pero debido a ciertos problemas graves de virus que se presentaban en las raíces se evitaba este método, aunque es muy bueno. Para evitar estos inconvenientes se opto por utilizar el Poncirus trifuliata, ya que le otorga al pomelo una resistencia a las bajas temperaturas que lo dañan y de igual forma le ayuda a adaptarse a suelos húmedos donde existen riesgos de estancamiento. La gran diferencia es que este ultimo requiere de un suelo con excesiva presencia de tierra caliza.

Temporada de plantación del pomelo rosado

Si quieres realizar el cultivo de este ruto necesitaras empezar a la par con la primavera, pues con esto saltaras los problemas de las heladas y te quitaras un problema muy grave. De igual forma evita a toda costa trasplantar tu árbol en la temporada de otoño, pues si tu planta es de vivero es mas delicada y no podrá soportar este cambio.

Como se planta el árbol del pomelo rosado

El proceso más común para iniciar con el árbol del pomelo rosado es médiate la compra de este en algún vivero, donde el árbol se encontrará en alguna maceta con su pasto. Al momento de trasplantar este árbol es dentro de cualquier agujero con una profundidad justa para el tamaño actual del árbol y una anchura igual a maceta de donde se trasplanta, el suelo donde se colocará debe de tener un fertilizante orgánico para ayudar al árbol a aceptar el nuevo suelo. Se recomienda el uso de estiércol muy maduro, humus de lombriz o cualquier abono domestico que se proporcionara continuamente.

Proceso de riego para el árbol del pomelo rosado

Al igual que al resto de la familia de los cítricos el pomelo también requiere de un riego constante. Este debe de mantenerse sobre todo en la temporada de verano, pues es cuando las lluvias escasean. Se debe regar con frecuencia, evitando entrar a exageraciones. La temporada en la cual al árbol no le debe de faltar agua al pomelo es durante el cuajado de los frutos que es en verano. Si en este proceso al árbol le falta agua el fruto llegará a no cuajar o caerá antes de tiempo. Si el árbol de pomelo se encuentra en una maceta el riego debe de ser mas continuo pues estos generalmente tienen un suelo que se seca as rápido.

Evite de la manera mas atenta el utilizar sistemas de rociadores para regar el árbol. Siempre se recomienda utilizar el riego por goteo localizado, este solo se debe de parar en temporada de lluvias.

La fertilización correcta sobre el árbol del pomelo rosado

Esta planta tiene que fertilizarse un mínimo de una vez al año. El mejor fertilizante que se le puede proporcionar a este árbol es el polvo de altramuces molidos. Este solo se añade a la tierra con una ligera azada, durante el otoño o a inicio de primavera, si se puede en ambas ocasiones le será muy útil al árbol. Este fertilizante es bastante económico y fácil de encontrar en las tiendas que se especializan al cuidado de plantas.

En el caso de que tu pomelo o cualquier cítrico muestren hojas amarillentas, se tiene que administrar hierro de fácil absorción, este generalmente es en forma de quelatos.

Cuidado del suelo para el pomelo rosado

La tierra ideal para el pomelo tiene que ser herbácea, esta es una que no presente un trabajo continuo y con constante presencia de escancias herbáceas las cuales se encargaran de mejorar el suelo.
El pasto que se encuentra cerca del pomelo puede estar compuesto de trébol de cualquier tipo (alejandrino o pratense), aunque es más común el ver la acedera acompañando a los cítricos.

El proceso para cultivar los pomelos rosados dentro de una maceta

el árbol de pomelo rosado

A lo largo del articulo te hemos mencionado la facilidad del pomelo para crecer dentro de una maceta. Te hemos mencionado el tipo de suelo que necesita para desarrollarse de la mejor manera. Pero en el caso del contenedor donde se encontrará el pomelo es útil menciona que la maceta puede ser de tejido geotextil, esto principalmente radica en su precio, peso y durabilidad, de igual forma al no representar un peso considerable se da la oportunidad de mover la planta en temporadas de invierno. En la maceta se recomienda siempre colocar al fondo un poco de arcilla, la cual se encargará de drenar el agua. Si tienes un pomelo en maceta, recuerda que debes cambiar su contenedor por uno mas grande por cada año que pase, esto se tiene que hacer en inicios de primavera cuando el árbol deje de producir frutos.

La poda del pomelo rosado

Esto se tiene que realizar para airear y ordenar el follaje del árbol. De igual forma con la poda se busca retirar ramas dañadas por cualquier motivo. La poda no debe de ser muy intensa pues de lo contrario esto hará que su producción decaiga y no se desarrolle de la manera adecuada.

Los cítricos necesitan de un dosel grueso para fructificar de una forma óptima. Esto se realiza en primavera, en cuanto termine de producir, pero antes de la floración del árbol.

Enfermedades que atacan al pomelo rosado

Las enfermedades más comunes que se presentan sobre este árbol son principalmente hongos y algunos insectos que prefieren los cítricos, estos son:

  • Antracnosis
  • Cánceres gomosos
  • Podredumbre seca de los cítricos
  • Pudrición de cosecha, como el moho azul, acido y la podredumbre marrón
  • Pudrición del cuello
  • Putrefacción de la raíz

Plagas que atacan al pomelo rosado

Las plagas y parásitos más comunes son:

  • Áfidos
  • Aleurocanthus spiniferus
  • Hormigas
  • La polilla
  • La araña roja
  • Mosca de la fruta
  • Cochinilla de los cítricos
  • Cochinilla media pimienta
  • Oziorrinco
  • Polilla serpentina de los cítricos
  • Polilla del azahar

Los beneficios y distintos usos que tiene el pomelo rosado

el pomelo rosado

La vitamina principal que proporciona el pomelo rosado es la vitamina C, con un aproximado de 34.4 mg por cada 100g. si esta medida se compara con el pomelo de pulpa amarillo, se puede observar que es as rico en azucares, lo que lo vuelve mas rico al paladar. El color rosado en la pulpa del pomelo es un indicativo principal de la presencia de carotenos y antocianinas siendo la principal el licopeno.

La fruta del pomelo otorga grandes beneficios antioxidantes. Es por esta razón que el pomelo rosa se consume en una amplia variedad de zumos con el fin de bajar los triglicéridos y el colesterol, siendo una excelente opción para las personas con cualquier problema cardiovascular. El pomelo es una fruta muy rica en minerales, presentando una buena cantidad de potasio, con esto se puede reducir la retención de agua o tratar la hinchazón que se puede presentar en las extremidades inferiores por retención de líquidos.

El pomelo se puede consumir de una amplia variedad de formas, incluida la opción de añadir rebanadas en la ensalada, en zumo es muy rica o como un decorativo en la repostería por su dulce aroma.

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